Mousse au chocolat, pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes. Prête à emporter SANS GLUTEN
Tarte chocolat praliné, Tarte au chocolat et Tarte au caramel au beurre salé. Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes
Tarte multifruits, tarte fruits rouges
Tarte myrtilles, tarte aux fraises, tartes aux framboises
Tarte bourdaloue poire/nature, et poire/chocolat
Tarte aux pommes paysanne, tarte au citron meringuée
Poirier, framboisier SANS GLUTEN
Fraisier SANS GLUTEN
Le fruits rouges, le douceur acidulée, le verger (SANS GLUTEN)
Le crousti-choc, le 3 choc (SANS GLUTEN)
Le caramel/poires, la forêt noire. SANS GLUTEN
Oeufs à la neige avec crème anglaise vanillée (vanille de la Réunion) au lait entier et oeufs plein air label rouge de Chalain le contal. Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes; Prêts à emporter SANS GLUTEN
PAVLOVA : fond de meringue croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, recouverte de chantilly, et surmontée de fruits rouges. Pour 4, 6, 8, 10 ou 12 personnes. SANS GLUTEN
LE PISTACHOISE : génoise aux amandes dessus et dessous, avec à l’intérieur crème diplomate à la pistache avec des framboises. SANS GLUTEN
LE CASSE-NOISETTE : alternance de biscuit noisette, crème brûlée au citron vert et bavaroise pralinée. SANS GLUTEN
L’EQUATEUR : SANS GLUTEN, biscuit chocolat, mousse chocolat et mousse légère à la passion
L’EXOTIQUE : SANS GLUTEN, biscuit viennois, confiture de framboises, mousse légère exotique et framboises
LE MILLE-FEUILLES : pâte feuilletée et crème mousseline à la vanille, glaçage
TARTE NORMANDE : pâte sucrée, pommes, oeufs, sucre, crème et poudre d’amandes
L'atelier gourmand de Marianne 